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ムラなく焙煎電熱直火式コーヒーロースター | 【公式】サンコー通販サイト。
ノルウェー生まれの小型焙煎機『ROEST』に詰まったハイテク機能。
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コーヒー豆を自宅で煎る選択肢。
なので常に在庫品薄ではございますが、出来る限りすぐにご提供するように準備いたします。
◎1~3日以内での発送完了を目指しております。
【仕様】　 サイズ：35*30*15CM 電圧：110Ｖ　 変圧器など使わずに、普通に日本の家庭のコンセントで使用出来ます。
内壁の内径：27.2ｃｍ 外径　：32ｃｍ 高さ*12ｃm 定格電力：1200W ボディ形状：楕円、白 容量：800ｇ 重量：2800g　 ボディ材質：耐高温PP材質 透明ガラスカバー：　　 豆の状態は焼く過程の間いつでも観察することができます。
　 0?240℃で利用可能です。
【操作】 ステップ1：コーヒー豆を180℃に入れる コーヒー豆の焙煎を始める前に、手で石やその他の破片を取り除かなければなりません。
　 ステップ2：約20分で最初の亀裂を完了する コーヒーはその生の形で約11-12％の含水量を持っています、そして焙煎プロセスが割れるまで豆の色は不均一です。
豆が膨張し始めると最初のバーストが始まります。
豆からの水の放出豆が膨張し続けるにつれて、残りの皮の多くが漏れ出して熱を放出し、豆がシナモン色の表面を形成します。
これを「軽い焙煎」と呼びます。
STEP3：約25分で2回目の亀裂を完了する。
温度が約230℃に上昇すると、2回目のバースト時のコーヒー豆は「スプリットポンピング」します。
　 2回目のひび割れ後、風味が向上します。
豆の表面の黒いしわは徐々に消え、表面は少し強い日焼けをしています。
STEP4：約35分で中程度のベーキングを完了 焼いたらすぐに豆を冷やすか、ふるいを使って銀の残滓をふるいにかけるか、ヘアドライヤーを使って豆を冷やす。
STEP5： 焼いた後、コーヒー豆を自然に冷やしてはいけません。
コーヒーの風味を保つために、扇風機などを使ってコーヒー豆を素早く冷やしてください。
適切な環境でコーヒー豆を保存して3?4日後、味わうのが最善です。
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新鮮な1杯をもっと身近に。
ムラを解消。
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