HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ 1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet

1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。
1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。
シャトー・ソシアンド・マレ 2018【50周年特別記念ボトル】 – 恵比寿。
「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。
【shushu266226】ワイン３本セット（アツシスズキ、オヤマダ2本）。
惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。
自然派ワイン　カーゼコリー二　2022(マグナム)。
リリースされるのか、名前を変えるのか。
シャルル　エドシック　ブリュット　90’s。
今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。
R*p様 古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
OPUS ONE 2000 ナパバレー 赤ワイン。
シャトー・ソシアンド・マレ｜House of Otium。
格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。
1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。
ら*ら様 グートオッガウ　2本。
サントリー　フロム ファーム 岩垂原 メルロ 2019 ③。
ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。
つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。
マジエール。
Chateau Haut-Brion 2002 赤ワイン 750ml。
そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。
通常よりも長命なワインと言われています。
Dom Pérignon Reserve de l'Abbaye 2004×2本。
オーパスワン opusone 木箱入り 2017。
2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。
孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
入手困難ボールナール l'Aide-mémoire 2022ナチュラル。
ワイン 2011 Gevrey-Chambertin Lavaux St-Jacques。
ご覧いただきありがとうございます。