HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ

ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。
衝撃を受けた余市ワイン、ラン・セッカさんのパスグラ！ ゆきおと。
ラン セッカ。
アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。
ドンペリニョン　バスキア 2015 シャンパン。
防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。
ドン ペリニョン 2015 村上隆 箱付【専用袋付】。
ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。
Brigitte Fallon 2015 シャンパン ブリュット。
1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。
アルマン・ド・ブリニャック シャンパン エディション スペシャルジャポン2020。
非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。
Dom Perignon Rose Vintage 2004 ドンペリ　ロゼ。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
シャトー ムートン ロートシルト セカンドワイン 2013 赤ワイン 750ml。
産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。
ローズ・ド・ジャンヌ コート ド ベシャラン 2013 セドリック・ブシャール。
ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。
余市産 ランセッカ KOYACHI2023 4本セット - メルカリ。
購入後セラーにて保管しております。
〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。
シネクアノン レーベルズ 2007 SINE QUA NON。
ワイン Louis Latour Puligny-Montrachet。
ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。
これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。
【新品未開封】ソウメイ　Leopoldine Brut シャンパン 750ml。
パプクレマン1971。
樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。
新樽率は2割相当程度。
ロ*g様 ペリエ ジュエ ゴールド ブラン ド ブラン 750ml 正規品。
【シャトー　ムートン　ロートシルト】PAUILLAC1993年赤ワイン未開栓品。
亜硫酸は瓶詰め時のみ。
樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。
コス1970。
RIEDEL ブラック・タイ タッチレット デカンタ。
全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
新品/ドンペリ ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション。
ミクルスキ　ムルソー　Genevrières 2011。
飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。
けいじと亀。
Vouette & Sorbée Brut Nature マグナム。
シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。
しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
ギルベール・ジレ / Guilbert Gillet 2022